Une nouvelle aventure
Depuis 2008, l’érablière Lefebvre & fils propose régulièrement ses produits en France. A l’occasion du marché de Noël d’Amiens, la rencontre avec Gaël Mordac, à la tête du caviste Martigny et fils, donne une ambition nouvelle à l’activité initiale.
Le résultat de cette rencontre : La Baraque, Le Caribou des bois et Élixir des bois !
En 2016, la Distillerie L & M est créée et s’inscrit dans les valeurs de l’érablière : des produits de qualité ancrés sur des racines québécoises et familiales bien affirmées, dont l’ambition est d’apporter un bout de Canada à tous, en Amérique et en Europe.