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Rabaska Nouveau

Whisky québécois single malt

70cl, 45,5°

Disponibilité : En stock, livraison en 24h

59,00€ TTC

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Description

Ce whisky fièrement québécois est issu d’une orge maltée rigoureusement sélectionnée,
puis lentement fermentée au cœur de notre érablière.

Grâce à notre alambic Stupfler® qui sait révéler la quintessence des arômes,
de même qu’à un lent vieillissement en barriques dans un climat aux températures extrêmes,
nous avons créé un whisky aux saveurs exceptionnelles qu’il fait bon déguster en excellente compagnie.

 

Territoire de saveurs

  • Robe dorée avec des reflets vieil or avec une belle brillance
  • Nez intense de bois grillé avec un coté épicé. Des arômes de fruits
    à coques noisette, amande qui amènent beaucoup de gourmandise
    et un joli volume. Vient ensuite une pointe cacaotée.
  • En bouche l’attaque est douce presque huileuse, des notes
    de biscuits, raisins secs et miel.
  • Une très belle persistance sur des notes presque sirupeuse.
  • Une belle dualité entre la finesse et le volume en bouche.

Dégustation

  • Servi dans un verre tulipe de dégustation à une température ambiante de 18 °C.
  • « On the rocks » : servi dans un gobelet en verre de petite taille avec des glaçons.

Accompagnement

  • En apéritif avec des fruits secs et raisins amandes grillées.
  • En fin de repas avec une pointe de chocolat 80% de cacao